OLIO EXTRA VERIGNE DI OLIVA CASINA TANGARI Raccolta 2024
monocultivar coratina 100% pugliese
Olive raccolte tra novembre e dicembre e lavorate entro 24h dalla raccolta, l'olio non viene filtrato ma fatto decantare in modo naturale.
Prima premitura
Raccolta 2019/20
Monocultivar coratina 100% pugliese
No pesticidi
Olive raccolte e molite entro le 24h
OLIO EVO CASINA TANGARI
SENSAZIONI ORGANOLETTICHE
Visiva: Limpido, denso, giallo con riflessi verdi
Olfattiva: Abbastanza intenso, abbastanza fine, vegetale, mandorla, pomodoro
Gustativa: Intenso, strutturato, mandorla amara, rucola, pomodoro, basilico, equilibrato, fine, complesso e maturo
Qualitativamente l'olio è fruttato medio con sentori di vegetale tendenzialmente maturo, in bocca si percepisce un'armoniosa e decisa sensazione di amaro e piccante
ABBINAMENTO (da usare a crudo):
Pane fresco
Bruschetta con pomodorini e basilico
Caprese
Orecchiette con cima di rapa
Pesce arrosto
Zuppa di legumi
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 ml DI PRODOTTO
Valore energetico -- 3389 kJ / 824 kcal
Grassi -- 91,6 g
Grassi Saturi -- 11,7 g
Grassi Monoinsaturi -- 73 g
Grassi Polinsaturi -- 6,9 g
Carboidrati -- 0 g
Zuccheri -- 0 g
Proteine -- 0 g
Sale -- 0 g
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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA CASINA TANGARI Raccolta 2024
monocultivar coratina 100% pugliese
Olive raccolte tra novembre e dicembre e lavorate entro 24h dalla raccolta, l'olio non viene filtrato ma fatto decantare in modo naturale.
Questa è una Novità assoluta. Abbiamo scelto l’acciaio inox per la nostra linea DESIGN perchè preserva le proprietà organolettiche del nostro OLIO EVO prolungandone i tempi di conservazione
OLIO EXTRA VERIGNE DI OLIVA CASINA TANGARI Raccolta 2024
monocultivar coratina 100% pugliese
Olive raccolte tra novembre e dicembre e lavorate entro 24h dalla raccolta, l'olio non viene filtrato ma fatto decantare in modo naturale.
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monocultivar coratina 100% pugliese
Olive raccolte tra novembre e dicembre e lavorate entro 24h dalla raccolta, l'olio non viene filtrato ma fatto decantare in modo naturale.
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monocultivar coratina 100% pugliese
Olive raccolte tra novembre e dicembre e lavorate entro 24h dalla raccolta, l'olio non viene filtrato ma fatto decantare in modo naturale.
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA CASINA TANGARI Raccolta 2024
monocultivar coratina 100% pugliese
Olive raccolte tra novembre e dicembre e lavorate entro 24h dalla raccolta, l'olio non viene filtrato ma fatto decantare in modo naturale.
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